Франшиза Супстанции

Выпей суп, съешь стакан, открой свою Супстанцию

Это новый полезный и экологичный фастфуд. Это философия открытости и дружелюбия. Это ответственность перед окружающими и гости, как главная ценность.
590
тыс. ₽
паушальный взнос
1 500 000
требуемые вложения
от
10
мес.
от
окупаемость
5
роялти от выручки
%
1
мес.
от
срок открытия
590
тыс. ₽
паушальный взнос
5%
роялти от выручки
1 500 000
требуемые вложения
от
10
мес.
от
окупаемость
1
мес.
от
срок открытия
Стань нашим партнёром и открой собственное кафе «Супстанция»
Супстанция — это
Супстанция — сеть кафе с необычным форматом: в Супстанции мы подаём все блюда в съедобных хлебных стаканчиках. Первая Супстанция открылась в марте 2019-го в Казани, и с тех пор мы работаем для того, чтобы привнести радость в жизнь людей, создавая для них вкусную еду из натуральных ингредиентов.
Мы уверены в успехе нашей концепции и уже убедились в ее актуальности. Наши партнёры работают в Санкт-Петерурге, Перми, Благовещенске, Чите, Кирове, Казани и других городах, и сейчас, когда у нас сформировалось полное «понимание» продукта — что это, для кого и как на этом зарабатывать — мы готовы поделиться им с вами и вместе строить большую сеть правильного быстрого питания.
А ещё к разработке блюд мы привлекаем высококлассных шеф-поваров с большим опытом. Например, меню вторых блюд, или «Несупов», разработал для нас известный шеф — Булат Ибрагимов, преподаватель кулинарной школы Новикова, шеф-повар Артель Бистро, Daft Pub, Кама (Казань), экс-Южане (Москва).
Мы используем только натуральные ингредиенты: сезонные овощи, местные продукты, специи.
Разработка блюд
О продукте
Крем-суп в съедобном стакане
Наше главное блюдо – суп в съедобном стакане. Это вкусно, сытно, удобно и экологично
Суп
В меню больше 20 видов супов по рецептам высококлассных поваров: от классических грибного и сырного, до необычных ягодных и фруктовых супов. Конечно же, есть борщ, есть Том Ям
Стакан
Стакан выпекается из бездрожжевого теста без продуктов животного происхождения, без химических добавок в специальном оборудовании. У стаканчика хрустящая корочка снаружи, а внутри он остается мягким и не протекает, даже если налить в него воду
Вторые блюда
В Супстанции мы готовим и подаём гостям не только супы, но ещё и вторые блюда, снеки, каши, салаты, десерты и многое другое
Наш продукт
Это не перекус «на один раз»,
а полноценный обед. В меню доступны сытные комбо-обеды, включающие в себя суп, второе блюдо, топпинг
и напиток
Для кого?
Благодаря необычности продукта, гибкому ценообразованию, простоте и натуральности ингредиентов нашими гостями становятся:
Для кого?
За счёт необычности продукта, либерального ценообразования, простоте и натуральности ингредиентов наши гости — это:
О франшизе
Новый вид фастфуда
На данный момент, наш продукт не представлен в большинстве городов на российском рынке
Высокая маржинальность
В зависимости от ингредиентов маржинальность одной порции от 65 до 75%
Лёгкая масштабируемость
При наличии 1 точки, открывать дополнительные выходит гораздо быстрее и дешевле
Актуальность
Исследования рынка фастфуда показывают, что люди всё больше переходят на здоровое питание
Быстрый запуск
Открыть точку можно в течение месяца
Не требует вложений в рекламу
Наш продукт сам себя рекламирует и продает
Преимущества
Берем маркетинг на этапе запуска кафе на себя: оформляем соцсети, настраиваем рекламные кампании – делаем всё, чтобы кафе начало зарабатывать деньги с первого дня.
Новые блюда. Регулярно разрабатываем новые блюда. Сначала внедряем и тестируем их в своих собственных заведениях, потом делимся рецептурой и маркетинговыми материалами
с заведениями наших партнеров
Разработка новых медиаматериалов. Регулярно разрабатываем новые макеты и промо-акции
Юридическое сопровождение. Например, проверим ваш договор аренды, укажем на юридические тонкости, предложим пути решения. Помощь в разрешении конфликтов, связанных с трудоустройством сотрудников
Очное обучение и погружение во все бизнес-процессы в казанском кафе
Выезд команды запуска в ваш город, обучение персонала, проработка всех блюд и технологических процессов
Ежедневная помощь и консультации по любым вопросам
Электронные карты
Бонусная система
CRM
У участников бонусной программы нет лишних неудобных пластиковых карт. Авторизация в системе — по номеру телефона или по виртуальной бонусной карте.
Система лояльности для ваших клиентов. Участники бонусной программы могут копить бонусы за покупки и тратить их в любой Супстанции в любом городе.
Ведите базу клиентов, отслеживайте: кто ваши гости, как часто они приходят и сколько денег вам приносят. Создавайте персональные предложения, запускайте промоакции.
Сайт доставки soupstation.info
Инструкция и необходимые материалы для подключения к агрегаторам Яндекс.Еда и Delivery Club
Приложение доставки для iOS и Android
Складской, управленческий и финансовый учёт в вашем смартфоне или компьютере.
Можно отслеживать остатки продуктов на складе, проводить инвентаризацию.
Доступ ко всем финансовым показателям: выручки, расходы, прибыль, себестоимость. Отчеты, аналитика, инфографика.
Аппарат для выпекания съедобных стаканов: ручной вариант или автоматический
Список прочего необходимого оборудования
*Стоимость оборудования не включена в стоимость франшизы
Рецепты, технология приготовления супов, вторых блюд, напитков, десертов, завтраков и т.д.
Рецепты, технология приготовления съедобных стаканов
Логотип, шрифты, цвета, шейпы, паттерны
Дизайн интерьера: стандарты оформления, элементы декора
Дизайн упаковки
Готовые тех. задания на мебель, декор, вывески и т. д.
Готовые макеты для полиграфии: листовки, баннеры и т. д.
Готовый медиаконтент: для рекламы, соцсетей и т.д.
Фото, видеоматериалы
Бизнесбук — наша база знаний — свод руководств, стандартов, инструкций по организации бизнес-процессов в Супстанции для пошагового запуска своего бизнеса:
Помещение: поиск, организация внутреннего и внешнего пространства, ремонт и подготовка
Руководства по работе с персоналом: поиск и найм, мотивация, внешний вид, правила коммуникаций
Организация производства: хранение, перевозка, приготовление
Организация торговли: подача, скрипты продаж, правила доставка
СанПиН: основные правила и выжимка «без воды»
Маркетинг: позиционирование, рекламные каналы, аудитории и кампании
Что мы предоставляем?
Сотрудничая с нами, вы получаете полную поддержку на всех этапах работы. Мы передаём свой опыт, знания и все необходимые материалы для успешной работы
Бизнесбук
Фирменный стиль
Рецептура, технология
Оборудование
Система учёта
Система лояльности
Собственная доставка
Обучение, консультации
Что ещё?
Маркетинг запуска
Что мы предоставляем?
Сотрудничая с нами, вы получаете полную поддержку на всех этапах работы. Мы передаём свой опыт, знания и все необходимые материалы для успешной работы
Условия
Мы предлагаем 3 ценовых варианта франшизы.
Экспресс-формат
Выездные мероприятия
Участие только в выездных мероприятиях, таких как фестивали еды, городские праздники, кейтеринг. В том числе включает работу в фудтраке или в павильоне в парке.
Паушальный взнос
Первоначальные инвестиции
Роялти
290 000 ₽
от 350 000 ₽
Окупаемость
5%
Срок открытия
от 3 мес.
от 2 недель
Новый формат
*без учета паушального взноса
Стандартный формат
Кафе
Стационарное кафе, корнер или островок в торговом центре.
Паушальный взнос
Первоначальные инвестиции
Роялти
0 ₽
от 1 500 000 ₽
Окупаемость
5%
Срок открытия
от 10 мес.
от 6 недель
590 000₽
*без учета паушального взноса
Премиум-формат
супстанция под ключ
К вам приедет наша команда, найдёт место под аренду, подготовит помещение, закупит оборудование, наймет персонал и запустит «Супстанцию» без вашего участия.
Паушальный взнос
Первоначальные инвестиции
Роялти
1 290 000 ₽
от 2 100 000 ₽
Окупаемость
4%
Срок открытия
от 17 мес.
от 4 недель
*без учета паушального взноса
Без франшизы. Методичка:
как открыть свое кафе?
Наша методичка «Как запустить свой бизнес в общепите» — идеальный помощник для вас!
Изучите основы открытия и управления бизнесом в сфере общественного питания. Методичка содержит информацию по юридическому оформлению, подбору помещения, маркетингу, управлению персоналом и соблюдению СанПин.
Всего за 990 ₽
Наша главная задача
Зачем вам это нужно?
Наша главная задача — развитие бренда «Супстанция» и построение большой сети кафе. Мы ищем партнёров, которые разделяют наши ценности, сходятся с нами в видении продукта и готовы работать в команде.
Открываясь по франшизе, вы экономите деньги и время. На старте вы не ищете и не оплачиваете дизайнера, шеф-повара, технологов, маркетологов, юристов и других экспертов.

Вы не тратите время и деньги на создание сайта доставки, подбор системы учета, поиск оборудования и проработку технологии, не беспокоитесь о том, где найти первых покупателей.
Предлагаем стать нашим франчайзи и открыть собственное кафе «Супстанция» в вашем городе
СМИ о нас
euronews
Читать
riafan.ru
Читать
vc.ru
Читать
news.mail.ru
Читать
www.sobaka.ru
Читать
paperpaper.ru
Читать
news.pts.org.tw
Читать
entermedia.io
Читать
master.academy
Читать
inde.io
Читать
Часто задаваемые вопросы
Стать франчайзи
Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности